Die Brennerei

Tradition trifft Moderne

Eingebettet im wunderschönen Saalachtal, in Saalfelden am Steinernen Meer liegt der fast 500 Jahre alte Erbhof „Keilbauer“ von Familie Herzog, bei der  Nachhaltigkeit & Qualitätsbewusstsein authentisch gelebt wird.

Vor über 20 Jahren wurde hier der Grundstein für den Erfolg zu HERZOGS BRENNENDER LEIDENSCHAFT gelegt, als Siegfried Herzog junior nach umfangreichen Recherchen und zahlreichen Schulungen seine Passion zum Beruf machte. Voller Visionen nahm Siegi Herzog, damals noch in der Garage, seinen ersten Brennkessel in Betrieb…

Vom Experiment zur
modernen Brennerei

Aus Visionen wurden Werte. Siegi Herzog gewann im Laufe der Jahre Gold bei namhaften nationalen Verkostungen und führt heute eine erfolgreiche und moderne Destillerie, deren Erzeugnisse bereits vielfach international höchst ausgezeichnet wurden und sich unter dem Namen Siegfried Herzog Destillate weltweiter Präsenz am „Schnaps“ bzw. Edelbrand & Spirituosen Markt erfreuen.

Mittlerweile zählt die Fachwelt die renommierte Brennerei von Siegi Herzog zu den Top Destillerien Österreichs und Europas.

Der authentische Pinzgauer bringt mit viel Leidenschaft & Liebe perfekte Edelbrände, Liköre, GIN-Kreationen und fassgereifte Raritäten aus edlen, hochwertigen Zutaten hervor.

Vom frischen, saisonalen Obst zum feinen Edelbrand. Hier wird mit höchstem Qualitätsanspruch vom MEISTERBRENNER selbst eingemaischt, vergoren und destilliert.

Vier Mal internationales GOLD und die Auszeichnung zum BRENNER DES JAHRES der Destillata Jury sind nur einige der Auszeichnungen, die „Alchemist & Tüftler“ Siegi Herzog erhalten hat.

Die Herzog Destillate in Saalfelden kennenlernen

Nehmen Sie Platz im Verkostungsraum der Brennerei Herzog und verkosten Sie die Herzog Destillate im gemütlichen Wohnzimmer-Ambiente.

Ganz nach dem Motto „erfahren, genießen, erleben“.

Den aktuellen COVID 19 Maßnahmen entsprechend!

Hofladen & Online Shop

Beste Beratung beim Kauf im Hofladen in Saalfelden oder bequeme Zustellung bei Bestellung im Online Shop

Die Herzog Destillate erhalten Sie in unserem Hofladen bei Saalfelden oder in unserem Online Shop.

Besuchen Sie uns zu unseren Öffnungszeiten direkt im Hofladen und lassen Sie sich beraten. Gerne geben wir Tipps und Empfehlungen. Auch Geschenke für viele verschiedene Anlässe finden Sie in Herzogs Hofladen.

Oder Sie schmökern online in unseren Edelbränden, Likören und Spirituosen, wählen in Ruhe die passenden Produkte aus und erhalten Ihre Herzog Destillate bequem nach Hause zugestellt.

HOFLADEN ÖFFNUNGSZEITEN

Mo-Fr:  8.00 bis 18.00 Uhr
Sa:  8.00 bis 12.00

Sonn- und Feiertage kreative Pause