DIE ZEIT IST REIF

DER KÄSE VON SIEGFRIED HERZOG

Weite Almwiesen. Der Duft von frischem Heu. Die Kuhglocken klingen. Eine Brise Alpenwind weht. Wo die Natur ruht. Hier kommt er her.

Vom 400 Jahre alten Erbhof. In Saalfelden am Steinernen Meer. Authentisch echt, echt authentisch. Nachhaltig weil natürlich. Mit viel Liebe zum Genuss. Und der Ruhe zur Entfaltung. Aus Prinzip und Passion.

Verfügbare Käsesorten

  • Sumastoa Natur
  • Sumastoa - mit tasmanischem Bergpfeffer
  • Gamsiga - mit angregenden Kräutern
  • Bergkäse (min. 6 Monate gereift)
  • LEXEI Schafkäse geräuchert und in Whisky eingelegt

Heumilchkäse